Heine, Peter, Kulinarische Studien: Untersuchungen zur Kochkunst im arabisch-islamischen Mittelalter ; mit Rezepten / Peter Heine: Wiesbaden, 1988
Fragner, Bert G. (2018): Heine, Peter, Kulinarische Studien: Untersuchungen zur Kochkunst im arabisch-islamischen Mittelalter ; mit Rezepten / Peter Heine: Wiesbaden, 1988, in: Bamberg: opus, doi: 10.20378/irbo-50351.
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2018
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Ursprünglich in: Die Welt des Islams. – 33 (1993), Seite 298-300
Year of first publication:
1993
Language:
German
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Type:
Review
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February 7, 2018

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