Beck, Simone (2014): Jankowiak, Stefan, Widersprüchliches zur Welternährung : Schaubilder und Arbeitsblätter für Oberstufe und Erwachsenenbildung / Hrsg.: Welthaus Bielefeld e.V. [Texte und Red.: Stefan Jankowiak, Georg Krämer] : Bielefeld, 2013, in: Zeitschrift für Internationale Bildungsforschung und Entwicklungspädagogik : ZEP, Münster: Waxmann, Jg. 37, Nr. 1, S. 38.