Vom Hungerwinter bis zum Beginn der "Freßwelle"
Protzner, Wolfgang (1987): Vom Hungerwinter bis zum Beginn der „Freßwelle“, in: Vom Hungerwinter zum kulinarischen Schlaraffenland : Aspekte einer Kulturgeschiche des Essens in der Bundesrepublik Deutschland / hrsg. von Wolfgang Protzner. - Stuttgart, 1987. - (Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte ; 35). - S. 11 - 30,.
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Vom Hungerwinter zum kulinarischen Schlaraffenland : Aspekte einer Kulturgeschiche des Essens in der Bundesrepublik Deutschland / hrsg. von Wolfgang Protzner. - Stuttgart, 1987. - (Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte ; 35). - S. 11 - 30
Year of publication:
1987
Language:
German
Type:
Contribution to an Articlecollection
URI:
Activation date:
July 13, 2015

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Permalink https://fis.uni-bamberg.de/handle/uniba/24502