Kassung, Christian, Fleisch : die Geschichte einer Industrialisierung: Paderborn, 2021
Wittmann, Barbara (2022): Kassung, Christian, Fleisch : die Geschichte einer Industrialisierung: Paderborn, 2021, in: Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde, München: Institut für Volkskunde, S. 235–236.
Faculty/Chair:
Author:
Title of the Journal:
Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde
ISSN:
0067-4729
Corporate Body:
Bayerische Akademie der Wissenschaften
Publisher Information:
Year of publication:
2022
Pages:
Language:
German
URL:
Type:
Review
URI:
Activation date:
May 22, 2026

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