Guth, Klaus (2023): Zum Zusammenhang zwischen Wirtschaftsform und Lebensstil im Hochmittelalter : kulturgeschichtliche Überlegungen zu den Speiseordnungen am Alten Domstift zu Bamberg vor der Auflösung  der „vita communis“ um 1200, in: Bamberg: Otto-Friedrich-Universität, S. 13–37, doi: 10.20378/irb-58314.