Heine, Peter, Kulinarische Studien : Untersuchungen zur Kochkunst im arabisch-islamischen Mittelalter ; mit Rezepten : Wiesbaden, 1988
Fragner, Bert G. (1993): „Heine, Peter, Kulinarische Studien : Untersuchungen zur Kochkunst im arabisch-islamischen Mittelalter ; mit Rezepten : Wiesbaden, 1988“.
Faculty/Professorship:
Author:
Responsibility:
(rezensiert von) Bert G. Fragner
Title of the compilation:
Die Welt des Islams : internationale Zeitschrift für die Entwicklungsgeschichte des Islams, besonders in der Gegenwart = The world of islam = Le monde de l'islam. - 33 (1993), S. 298 - 300
Year of publication:
1993
Language:
German
Type:
Review
URI:
published:
July 13, 2015

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