Bartl, Andrea (2020): Von der Poetik des Essens : Nahrungsmittel und Nahrungsaufnahme in kurzen Prosatexten von Julia Franck, Jenny Erpenbeck, Yoko Tawada, Clemens J. Setz und Markus Orths, in: Andrea Bartl, Sebastian Zilles, und Friedhelm Marx (Hrsg.), Von der ganz normalen Verrücktheit der Welt. Studien zum Werk von Markus Orths, Würzburg: Königshausen & Neumann, S. 65–87.